সিনিয়র উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তার কার্যালয়, তালা, সাতক্ষীরা

দলুয়া খলিশখালীতে শুঁটকি পল্লী পরিদর্শন

তারিখ: ০২ ফেব্রুয়ারি ২০২৬

তালা, সাতক্ষীরা

তালা উপজেলার দলুয়া খলিশখালী এলাকায় অবস্থিত শুঁটকি পল্লী পরিদর্শন করেন তালা উপজেলার সিনিয়র উপজেলা মৎস্য অফিসার মোঃ তারিক ইমাম। পরিদর্শনকালে শুঁটকি প্রক্রিয়াজাতকরণের সার্বিক কার্যক্রম ঘুরে দেখা হয় এবং সংশ্লিষ্ট জেলে ও শ্রমিকদের সাথে কথা বলা হয়।

এ সময় মাছ শুকানোর পদ্ধতি, প্রক্রিয়াজাতকরণ পরিবেশ, স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ ও পরিষ্কার–পরিচ্ছন্নতার বিষয়গুলো পর্যবেক্ষণ করা হয়। শুঁটকি উৎপাদনে নিরাপদ পদ্ধতি অনুসরণ, ধুলাবালি ও পোকামাকড় থেকে মাছ সুরক্ষিত রাখা এবং উৎপাদনস্থল আরও স্বাস্থ্যসম্মত করার ওপর গুরুত্ব দেওয়া হয়।

পরিদর্শনে সরকার নির্ধারিত মৎস্য আইন ও বিধিমালা যথাযথভাবে অনুসরণের বিষয়টি তুলে ধরা হয়। টেকসই মৎস্যসম্পদ সংরক্ষণ এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে এসব নিয়ম মেনে চলার প্রয়োজনীয়তার কথা জানানো হয়।

শুঁটকি শিল্প এ অঞ্চলের মানুষের জীবিকা ও উপকূলীয় অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সংশ্লিষ্টদের সমন্বিত প্রচেষ্টায় দলুয়া খলিশখালী শুঁটকি পল্লীকে আরও উন্নত ও মানসম্মত উৎপাদন কেন্দ্রে গড়ে তোলা সম্ভব বলে ধারণা করা হচ্ছে।